Голос-Інфо

A+ A A-
Оцініть матеріал!
(2 голосів)

Селера, шпинат і буряк.

Підвищення температури цих овочів може створювати умови для перетворення нітратів, які в них містяться, на більш токсичні речовини – нітрити. Якщо, приміром, компонентом супу є селера, експерти рекомендують вийняти її зі страви, розігріти сам суп, а потім покласти овоч назад.

Гриби

Гриби повинні бути з'їдені відразу ж після приготування. При повторній тепловій обробці в грибах швидко руйнуються білки. Вживання такого продукту може погано позначитися на стані шлунка.

 

Яйця

Розігріті варені або смажені яйця – це велика небезпека для травної системи. Цей продукт містить компоненти, які під впливом високої температури виділяють токсини.

Картопля


З картоплею слід бути обережним. Якщо залишити її остигати при кімнатній температурі замість того, щоб відразу покласти до холодильник, надалі тепла температура може стимулювати зростання палички ботулізму.

Щоб уникнути проблем від повторного нагріву і застерегти себе від захворювання, ставте цей продукт до холодильника як можна швидше.

Рис

Так само, як і з картоплею, результат повторної теплової обробки рису залежить від способу зберігання продукту. Згідно з даними Агентства харчових стандартів Великобританії, в сирому рисі можуть міститися спори бактерій, що викликають харчове отруєння.

Іноді ці спори можуть виживати й у звареному рисі. Якщо страву залишити стояти при кімнатній температурі, спори будуть розмножуватися і виробляти отруту, що призводять до блювання або діареї. Додатковий нагрів тільки посилить токсичний ефект.


Матеріал :НВ

Детальніше ... 4
Оцініть матеріал!
(7 голосів)

Закінчилися новорічні свята, красуня – ялинка що прикрашала вашу оселю, дарувала святковий настрій Вам та Вашим дітям вже не потрібна та починає дратувати ялинкова прикраса впаде то голки сиплються на підлогу. Прощавай красуня, тобі дорога в умовах міста, тільки на смітник.  

Детальніше ... 0
Оцініть матеріал!
(4 голосів)

Відтепер бразильці, які навідуватимуться до стоматолога, можуть забути про зубний біль під час лікування. Згідно дослідникам, вони винайшли новий спосіб знеболювання. Новину повідомляє передає «Преса України»

Детальніше ... 0

МИ НА YOUTUBE

КУРС ВАЛЮТ

залишайся на зв`язку

    you  vk-new  fc  od  tweet

Вхід

Будь-яке копiювання, публiкацiя, передрук чи наступне поширення iнформацiї без посилання на сайт, суворо заборонено.