Голос-Інфо

A+ A A-

М'які, пишні та смачні домашні булочки

Оцініть матеріал!
(2 голосів)

Кращий рецепт випікання булочок.

Інгредієнти

  • Сухі дріжджі - 1 пакетик
  • Борошно - 600 гр.
  • Молоко - 250 мл
  • Яєчні жовтки - 4 шт.
  • Вершкове масло - 100 гр.
  • Ванілін - 1 пакетик
  • Цукор - 100 гр.
  • Щіпка солі

Для змащення

  • Жовток - 1 шт.
  • Вершки - 2 ст. ложки

Рецепт приготування

У теплому молоці розвести дріжджі, додати 1-2 ст. ложки цукру і 1-2 ст. ложки борошна.

Перемішати і поставити в тепле місце на 15 хвилин, щоб дріжджі активувалися.

Поступово просіяти борошно. Тісто має бути м'яким і не липнути до рук.

Тісто помістити в миску, змащену рослинним маслом і поставити в тепле місце. Не поспішати - дати тісту добре піднятися.

Викладати булочки на невеликій відстані, але не впритул один до одного.

Деко поставити в тепле місце (булочки повинні добре піднятися і з'єднатися боками).

Змастити сумішшю з жовтків і вершків.

Випікати 20-25 хвилин при температурі 200 градусів (а взагалі час випічки залежить від духовки).

Приємного апетиту!

Джерело

Add comment


Security code
Refresh

МИ НА YOUTUBE

ПОГОДА

КУРС ВАЛЮТ

залишайся на зв`язку

    you  fc  tweet  inst

Будь-яке копiювання, публiкацiя, передрук чи наступне поширення iнформацiї без посилання на сайт, суворо заборонено.