Голос-Інфо

Інтернет-радіо

A+ A A-

Шоколадний кекс з грушами: десерт вихідного дня

Оцініть матеріал!
(1 Голосувати)

У вихідний, коли вся родина в зборі завжди хочеться порадувати рідних і близьких смачною випічкою.

Якщо ви вагаєтеся і не можете вибрати підходящий рецепт, то рекомендуємо звернути увагу на шоколадний кекс з грушами. Такий десерт сподобається і дітям і дорослим. Замість груш можна також взяти яблука.

Інгредієнти:

  • Борошно - 1 склянка
  • Темний шоколад - 150 г
  • Вершкове масло - 100 г
  • Цукор - 1/2 склянки
  • Яйця - 2 шт.
  • Натуральний йогурт - 125 мл
  • Розпушувач - 1,5 ч. ложки
  • Стиглі груші або яблука - 2 шт.
  • Цукрова пудра
  • Щіпка солі

Приготування:

Розігрійте духовку до 170 °С. Змастіть форму для кексу (діаметром 24 см) вершковим маслом і присипте борошном, струсіть надлишки борошна.

Порубайте шоколад на шматочки і поставте на водяну баню. Додайте вершкове масло і повністю розтопіть. Зніміть миску з вогню і перемішайте шоколад і масло до однорідності. Трохи остудіть.

Просійте разом борошно і розпушувач, додайте щіпку солі. У великій мисці збийте яйця і цукор до пишноти. Додайте розтоплений шоколад, йогурт і борошняну суміш, добре розмішайте.

Очистіть груші або яблука і наріжте середніми кубиками. Акуратно вмішайте фрукти в тісто (можна покласти груші цілими, розрізавши їх навпіл). Перекладіть тісто у форму і розрівняйте. Поставте форму з тістом в духовку і випікайте 35-40 хвилин кекс, перевірте готовність дерев'яною паличкою.

Дістаньте форму з духовки і охолодіть. Переверніть кекс на блюдце і посипте цукровою пудрою.

Джерело


Ми у Instagram
Наш канал у Telegram

Add comment


Security code
Refresh

МИ НА YOUTUBE

ПОГОДА

КУРС ВАЛЮТ

залишайся на зв`язку

    you  fc  tweet  inst

Будь-яке копiювання, публiкацiя, передрук чи наступне поширення iнформацiї без посилання на сайт, суворо заборонено.