Голос-Інфо

A+ A A-

Смачна страва від грузинського кухаря! Краще хачапурі для всієї родини

Оцініть матеріал!
(3 голосів)

Грузини — народ добрий, тому люб'язно поділилися секретом, як приготувати смачне хачапурі.

Що потрібно:

  • 200 мл — кефір;
  • 2 шт. – куряче яйце;
  • 3 ст. – пшеничне борошно;
  • 1 ч. л. – сіль;
  • 0,5 ч. л. – сода;
  • 2 ст. л. – соняшникова олія;
  • 1 ч. л. – цукор;
  • 0,5 кг – сир.

Що робити:

 

Перемішуємо кефір+яйце (1 шт) до однорідності. Далі додати інші інгредієнти (сіль, сода, цукор, масло). Змішуємо. Дозовано всипаємо в нашу суміш борошно і змішуємо її віночком.

 

Далі робимо начинку: натираємо яйце+сир на дрібній тертці. Поділяємо наше тісто на частини. Розкачуємо тонкий коржик. Викладаємо нашу начинку, а зверху це добро накриваємо другим коржем.

 

Смажимо на сковороді з двох сторін.

 

Готово!

Джерело

 

Add comment


Security code
Refresh

МИ НА YOUTUBE

ПОГОДА

КУРС ВАЛЮТ

залишайся на зв`язку

    you  fc  tweet  inst

Будь-яке копiювання, публiкацiя, передрук чи наступне поширення iнформацiї без посилання на сайт, суворо заборонено.